Ayam Popcorn

Pin on PinterestShare on FacebookTweet about this on Twitter

Bosen makan ayam crispy yang biasanya? Kita punya resep Ayam Popcorn nih yang bisa nambah variasi camilan atau lauk makanmu.

 

Cara Buat:

 

  1. Pukul-pukul ayam perlahan sedikit memar. Potong sesuai selera.
  2. Siapkan mangkuk kecil masukkan terigu, garam, gula, kaldu bubuk, merica, cabai bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk menjadi satu hingga tercampur baik.
  3. Siapkan telur yang dikocok bersama 2 sendok makan susu cair di mangkuk lainnya dan tepung roti di piring datar. Letakkan 3 wadah berisi masing-masing bahan di meja kerja.
  4. Sekarang kita akan melumuri ayam dengan bahan-bahan pencelup. Pertama lumuri ayam dengan campuran tepung terigu, tekan dan balik-balik daging ayam hingga tepung menempel dengan baik. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur kemudian gulirkan daging ayam di tepung roti, pastikan tepung roti menempel dengan baik.
  5. Celupkan daging ayam kembali ke telur kocok dan lumuri kembali dengan tepung roti, jadi kita melakukan hal ini sebanyak 2 kali, ini agar daging ayam terlumuri dengan baik dan ukurannya menjadi lebih besar.
  6. Goreng daging dalam minyak panas menggunakan api sedang saja agar matang hingga ke bagian dalam dan tidak cepat gosong. Angkat dan tiriskan. Sajikan popcorn bersama dengan saus sambal atau mayonaise.
  • Did you find this useful?
  • Yes   No